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    Fique por dentro do que acontece na Rede de Champions da ONU
    comida do amanhã
    • 4 de jan.
    • 1 min

    Fique por dentro do que acontece na Rede de Champions da ONU

    Hoje, queremos compartilhar o Accomplishment Report – ou Relatório de Realização – da Rede de Champions para a Cúpula da ONU sobre...
    As resoluções e legado da COP26, conferência da ONU sobre mudança climática
    comida do amanhã
    • 7 de dez. de 2021
    • 18 min

    As resoluções e legado da COP26, conferência da ONU sobre mudança climática

    Terminou, no dia 13 de novembro, em Glasgow, na Escócia, a COP26, o maior evento sobre mudança climática organizado pela ONU. A COP...
    Os resultados da Cúpula da ONU sobre Sistemas Alimentares
    comida do amanhã
    • 11 de nov. de 2021
    • 9 min

    Os resultados da Cúpula da ONU sobre Sistemas Alimentares

    O dia 23 de setembro de 2021 marcou esse ano, além do início da primavera, a realização da primeira Reunião de Cúpula da ONU sobre...
    Dia Mundial da Alimentação: um chamado coletivo para transformação dos sistemas agroalimentares
    Patricia Magrini
    • 16 de out. de 2021
    • 7 min

    Dia Mundial da Alimentação: um chamado coletivo para transformação dos sistemas agroalimentares

    No momento em que, simultaneamente, um décimo da população do mundo não tem o que comer, 1/3 dos alimentos produzidos no planeta são...
    V RELATÓRIO LUZ - A agenda alimentar em retrocesso no monitoramento dos ODS.
    comida do amanhã
    • 15 de jul. de 2021
    • 3 min

    V RELATÓRIO LUZ - A agenda alimentar em retrocesso no monitoramento dos ODS.

    Foi lançado esta semana o #VRelatórioLuz, com informações sobre o avanço do Brasil na agenda global em 2020/21. Este é o principal...
    Diálogo sobre ultraprocessados: soluções para sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis
    comida do amanhã
    • 12 de jul. de 2021
    • 2 min

    Diálogo sobre ultraprocessados: soluções para sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis

    Foi lançada a publicação "Diálogo sobre ultraprocessados: soluções para sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis", coordenada e...
    O impacto da diversidade da sua escolha por alimentos vai além do seu prato
    Lucas Canisares
    • 15 de mar. de 2021
    • 3 min

    O impacto da diversidade da sua escolha por alimentos vai além do seu prato

    Em um trabalho liderado por Folberth e publicado na Nature Sustainability, foi simulado um cenário onde a produção de alimentos foi...
    A Declaração de Glasgow - sistemas alimentares e o papel dos governos locais rumo à COP 26.
    comida do amanhã
    • 15 de dez. de 2020
    • 4 min

    A Declaração de Glasgow - sistemas alimentares e o papel dos governos locais rumo à COP 26.

    Foi lançado no dia 14/12, em evento online, a Declaração de Glasgow sobre Alimentação e Clima para a próxima Conferência das Partes das...
    Estilos de vida e consumo sustentável: ação internacional no contexto da atual crise.
    comida do amanhã
    • 14 de out. de 2020
    • 4 min

    Estilos de vida e consumo sustentável: ação internacional no contexto da atual crise.

    O Stanley Center for Peace and Security em parceria com a Chatham House’s Hoffmann Centre for Sustainable Resource Economy realizou, ao...
    Plano Safra 2020/2021: alguns impactos na sustentabilidade ambiental da produção agrícola brasileira
    comida do amanhã
    • 2 de set. de 2020
    • 5 min

    Plano Safra 2020/2021: alguns impactos na sustentabilidade ambiental da produção agrícola brasileira

    Todo ano, no mês de junho, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (“MAPA”) lança um plano de ação para apoiar a agricultura e
    Prof. Graziano da Silva e Instituto Comida do Amanhã:  juntos por sistemas alimentares sustentáveis
    comida do amanhã
    • 12 de mar. de 2020
    • 1 min

    Prof. Graziano da Silva e Instituto Comida do Amanhã: juntos por sistemas alimentares sustentáveis

    Prof. Graziano da Silva e Instituto Comida do Amanhã: juntos por sistemas alimentares sustentáveis e dietas saudáveis.
    Isto não é (apenas) um Livro de Receitas vence 3 categorias no Gourmand World Cookbook Awards 2020
    comida do amanhã
    • 8 de jan. de 2020
    • 2 min

    Isto não é (apenas) um Livro de Receitas vence 3 categorias no Gourmand World Cookbook Awards 2020

    Temos algo a celebrar... Aliás, andamos celebrando muito de poder ver nos olhos de cada pessoa que descobre o livro, que foi em algum dos...
    Desperdício de alimentos, ou o paradigma da escassez
    Alba Cánovas
    • 6 de jan. de 2020
    • 4 min

    Desperdício de alimentos, ou o paradigma da escassez

    Segundo o dicionário, desperdício significa “ato ou efeito de desperdiçar; esbanjamento”, ou “ato de gastar em excesso; esbanjamento”....
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